Ciudad de México.- “Las buenas prácticas en el proceso de pesca, respetando el entorno y protegiendo el medio ambiente, es un compromiso que en Grupomar rigen nuestro actuar”, así lo comentó Antonio Guerra Autrey, Director General del Grupo, conocido por su constante innovación a través de sus marcas Tuny y Ancla, al hablar sobre el certificado Marine Stewardship Council (MSC por sus siglas en inglés) que se otorgó este mes de septiembre a la Alianza del Pacífico por el Atún Sustentable, conformada por las cuatro empresas más importantes de la pesca de atún mexicanas (representan más de 90% de las capturas de atún aleta amarilla y barrilete en México), y el cual reconoce a aquellas que llevan a cabo las mejores prácticas pesqueras.
La certificación es la más reconocida en todo el mundo en cuanto a pesca sustentable, y tan sólo 12% de la pesca y acuacultura mundial logran la certificación por el estándar MSC.
“El certificado MSC nos compromete y obliga a continuar con buenas prácticas y a fortalecer nuestra posición como empresa que respeta y protege las especies marinas”, agregó Guerra Autrey.
Grupomar, que produce más de 35% de todo el atún que se consume en México, es empresa líder en innovación gracias a productos como Tuny To Go, (atún con pasta y ensalada de atún), único en México dentro de la categoría con envase de plástico, con tapa, tenedor, microhorneable, reciclable y listo para comer. Cuentan también con una línea de nuevos sabores en bolsas (pouches) para deleitar a los consumidores como Finas Hierbas y Tuny Sport y son los inventores y líderes destacados en ensaladas de atún, un producto que representa 50 millones más de latas al año.
De un mercado de atún enlatado cercano a los ochocientos millones de dólares, del cual Grupomar participa con más del 35%. Además, cuenta con una división de productos congelados que comercializa lomos, medallones y hamburguesas de atún.
En el 2017, se realizaron dos inversiones muy importantes: la ampliación de su planta en Manzanillo, y la apertura de una planta en Ensenada Baja California, para la producción de sardinas, donde se tiene la proyección de pescar y comercializar más de 20 mil toneladas anuales.
La industria atunera mexicana provee la fuente de proteína animal más asequible para más de 115 millones de personas que habitan en México, es relevante para la seguridad alimentaria de nuestro país y parte fundamental de la canasta básica de toda familia mexicana.
